飛驒高山與白川鄉旅拍指南:江戶老街、合掌屋聚落與冬季深雪

飛驒高山的老街是三條平行的街道,每條不過兩百公尺左右,而早上七點,整區完全沒有人。訣竅就這麼簡單。深色塗漆的木頭、白色灰泥的山牆、沿著路邊流過的水道、酒藏門口掛的杉玉,十一點看起來一樣漂亮,只是那時畫面裡會有兩百個人:遊覽車到了,去白川鄉的一日遊旅客也回來了。以下所有安排,都是為了在小鎮拿到一個清晨、在山谷拿到一個清晨——這兩個早晨,勝過在錯誤時間抵達的三天。

Real shots from Takayama

三町筋:開門前的那一小時

三町筋指的是一之町、二之町、三之町這三條街,兩旁是江戶時代的商家,下半部是木頭、上半部是灰泥,正面是格子窗,屋簷深長。幾家仍在營業的酒藏會在門口掛上杉玉:冬天新酒榨好時掛上翠綠的杉葉球,一整年慢慢褪成褐色。

街道狹窄、屋簷外伸,陽光很少直接照到地面,從早上到傍晚光線都平均柔和。這很少見,也非常實用:在飛驒高山,正午不會毀掉照片,毀掉照片的是人潮。店家大約在上午過半時開門,第一批團體跟著進來;在那之前,整條街都屬於您,店門還關著——沒有招牌、沒有遮雨棚,只有原木,畫面更乾淨,也更好。日落前最後一小時再回來,主角就換成燈籠了。

很多店家謝絕店內拍照,老街也請遊客不要邊走邊吃。兩者都有告示,請務必遵守。

早市與紅色的橋

兩個早市同時開,而且都不是為觀光客打造的。宮川朝市沿著河堤排開攤位,賣蔬菜、醃漬物、蘋果,還有當地做的無臉紅色娃娃「猴寶寶」;陣屋前朝市則在高山陣屋前,這是全日本唯一留存下來的江戶時代地方官署。兩個早市都很早開、中午前後收攤,天冷的月份會晚一點開。營業時間隨季節變動,出發前請先確認。

兩個市場之間是橫跨宮川的朱紅色中橋,也是飛驒高山被拍最多次的對象。從馬路上拍不如從下方河岸拍:走到水邊,橋、河與老街就疊進同一個畫面。這裡也是每個旅行團必停的點,所以要嘛一早拍,要嘛就別拍。

東山遊步道:給您高度的那條路

老街上方的東山遊步道綿延幾公里,經過十幾座寺院與神社,穿過杉林,一路走到城山——高山城的舊址。邊走邊拍要一小時以上,幾乎沒有人走。回報是高度:腳下鋪開的灰色瓦屋頂與後方的群山,加上街上拍不到的石階、青苔與杉木樹蔭。秋天,這條路上的楓葉比鎮上任何地方都先轉紅;下雪時石階很滑,防滑的鞋子就不再是可有可無。

前往白川鄉

巴士從飛驒高山站旁的濃飛巴士中心出發,穿過山區約五十分鐘。部分班次只接受預約,其餘班次旺季也會客滿,所以請事先預約,不要到現場才碰運氣。反方向從金澤出發的巴士約一小時多一點,必須劃位。

真正的限制是時刻表。一日遊旅客上午過半開始抵達,最後幾班實用的巴士下午就開走,所以村子有安靜的開頭、擁擠的中段、安靜的結尾。配合首班車安排的拍攝,拍到的是一座村落;配合午餐時間的拍攝,拍到的是停車場。

What clients say about this kind of shoot

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白川鄉:山谷與展望台

大家說的白川鄉,指的是荻町聚落:平坦的谷底是一片稻田,屋頂陡峭的合掌造農舍散落其間,兩側被林木茂密的山稜包圍。茅草屋頂斜到足以讓幾公尺厚的積雪滑落,有些房子已有三百年歷史。而且裡面住著人——庭院、門口與房屋之間的土地,就算沒有圍籬也是私人空間。

大家想要的那張照片,來自村子北端山稜上的城山展望台:沿著鋪好的坡道上行十五到二十分鐘,營運期間也有接駁巴士。從上面看,整座山谷壓縮進一個畫面。沒人會提醒您的是光線——兩側山稜又高又近,太陽很晚才越過東側山稜、很早就沒入西側山稜之後,十二月與一月谷底能用的白天真的很短。所以冬天在這裡要以正中午為核心來安排,和這篇指南其他所有地方的原則正好相反。

在房舍之間,比明信片更好的構圖是:兩棟農舍間的小徑,讓茅草屋頂填滿畫面上緣;神社周圍的杉林;進村途中橫跨庄川的吊橋。同樣的房子一年四季看起來都不同:六月是如鏡的水田,十月是金色的稻茬,二月是堆到屋簷的雪。

冬季點燈不是計畫

冬天有少數幾個晚上,村子會打燈,雪地發光。很美,但也是這篇指南裡最不該拿來規劃整趟旅程的東西。入場有管制,村內住宿採抽籤、幾個月前就截止,而當晚城山展望台只開放給住在村內的人或參加核准行程的旅客。相關規定已多次收緊,之後也還會再變,請查詢白川鄉觀光協會的最新規定。

老實說:一月下旬下雪的平日早上,搭首班車進村、步道上沒有半個人,拍出來的照片比排隊度過的點燈夜晚更好。剛好遇到就把握,但不要把拍攝建立在它上面。

季節,以及兩場祭典

冬季從十二月下旬一路深到二月,小鎮與山谷的屋頂都會積雪。春天來得晚:這裡的櫻花比東京、京都晚兩週左右,通常在四月下半,是少數在南邊錯過櫻花、還能在這裡追上的地方。夏天翠綠潮濕,清晨谷底會起霧。紅葉從十月下旬到十一月初抵達飛驒的山谷,比京都早,那一週也是飛驒方向列車一年中最擠的時候——請預約。

飛驒高山的兩場祭典,春秋各一,會把雕工繁複的花車拉進老街,周邊數十公里的住宿全部客滿。祭典很精彩,但不適合私人拍攝:街上人擠人。決定旅行日期之前,請先查好祭典日期。

交通,以及為什麼需要住一晚

特急「飛驒號」從名古屋到飛驒高山約兩個半小時,大半路程沿著河谷行駛。從東京出發,一般是搭東海道新幹線到名古屋再轉飛驒號,全程約四個半小時;搭北陸新幹線到富山再轉飛驒號南下,接駁順利時差不多,不順利就會久很多。鐵路周遊券划不划算,取決於您其他的行程,請實際算過再決定。

單程四個半小時,所以這不是一日遊。在飛驒高山住一晚,換來黎明時空無一人的老街和開往山谷的首班巴士。住兩晚——一晚在這裡、一晚在村子或金澤——就成了旅程中完整的一段:積雪的兼六園、松樹綁上冬季「雪吊」繩錐,是最自然的另一端。

規劃飛驒高山與白川鄉旅拍

一次拍攝一個地點、一個地點一小時。六十分鐘足以在第一道晨光中好好拍完三町筋與河畔。空無一人的老街裡那道晨光,也正是飛驒高山情侶寫真或飛驒高山求婚攝影最適合的時刻。兩小時可以拍老街加東山的石階,或是村落加展望台(含上坡步行)。想把兩個地方塞進同一次拍攝,多半只會拍到一輛巴士。

冬天的算法不一樣。寒冷會縮短每個人的耐心,短而精準勝過長而貪多:安排在室內取暖的空檔,備用電池放在溫暖的地方,也請記得在山谷裡,好光線在一天的正中間,而不是頭尾。

在這一帶工作的攝影師,知道哪班巴士能比遊覽車早到、下午四點哪一側街道還在陰影裡、二月哪些路面結冰。您可以先看飛驒高山的地區頁面,了解情侶寫真通常包含什麼、預約流程怎麼進行,再線上預約攝影師。

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